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外焦里嫩的韭菜盒子

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曲哈哈1

早饭——韭菜盒子

你们早餐有买过韭菜盒子吗?挺好吃的吧

试试自己做吧,自己做的料多料好味道更好

真的超级赞

统共必要1个多小时(我对照慢哈哈哈)

用料

通俗面粉

200克

沸水

适量

白开水

适量

韭菜

500g

鸡蛋

4个

虾皮

适量

粉丝

适量

食用油

适量

适量

鸡精

适量

五喷鼻粉

适量

喷鼻油

少许

外焦里嫩的韭菜盒子的做法

先和面,筹备200g 面粉加入适量沸水搅拌变成没有面粉的大年夜疙瘩就好,再加入适量凉水搅拌下手揉成滑腻面团,密封松弛20分钟

粉丝浸泡10分钟后堵截,韭菜料理干净洗濯干净切碎,鸡蛋加入少许盐打散煎熟,虾皮用油煎出喷鼻味即可,四种材料搅拌平均加入少许喷鼻油,盐,鸡精,十三喷鼻/五喷鼻粉继承搅拌

搅拌平均即可

面团分成一个一个的小团,擀成大年夜薄片。加入适量馅料

我是爱好皮薄,以是馅料加的多用叉子收口

锅中加入适量油,小火。下锅煎至两面金黄即可

超级好吃,外焦里嫩

皮薄馅多。

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